नमक को वजन घटाने से बचा सकता है?

आपके शरीर में आपके शरीर में द्रव का संतुलन बनाए रखने, मांसपेशियों के संकुचन को प्रभावित करने और तंत्रिका आवेगों को संचारित करने के लिए आपके शरीर को सोडियम की आवश्यकता होती है। नमक और सोडियम को समान रूप से समझना आसान है, लेकिन वे नहीं हैं। कोलोराडो स्टेट यूनिवर्सिटी एक्सटेंशन के अनुसार तालिका नमक 40 प्रतिशत सोडियम और 60 प्रतिशत क्लोराइड है। हालांकि, जब आप अपने शरीर की जरूरतों से ज्यादा खाते हैं तो नमक स्वस्थ आहार के लिए एक हानि बन जाता है

क्यों कम बेहतर है

सोडियम पानी को आकर्षित और रखता है नतीजतन, शरीर में अतिरिक्त सोडियम द्रव प्रतिधारण का कारण बनता है और रक्त की मात्रा बढ़ता है, जिसके बाद के कारण वाहिकाओं के माध्यम से खून ले जाने और धमनी दबाव बढ़ने के लिए आपका दिल कठिन काम करता है। इससे हृदय रोग, स्ट्रोक या उच्च रक्तचाप हो सकता है।

सोडियम और वजन घटाने

नमक वजन कम नहीं होगा, लेकिन यह इसे स्टाल कर सकता है सोडियम आपके शरीर को पानी बनाए रखता है जब आप बहुत ज्यादा नमक खाएंगे, तो आप देख सकते हैं कि कुछ पाउंड ऊपर पैमाने पर बढ़ जाता है। इसके विपरीत, जब आप काफी मात्रा में नमक का सेवन कम करते हैं, तो आप कुछ पाउंड खो देंगे क्योंकि आपके शरीर पानी को बनाए रखना चाहिए था। आपके द्वारा खोने वाला वजन, फिर से आ गया है, जब आप नमक के साथ भोजन खाने शुरू करते हैं

कितना काफी होगा?

औसतन, अमेरिकी प्रति दिन 3,436 मिलीग्राम की आवश्यकता के मुकाबले अधिक सोडियम का उपभोग करते हैं। टेबल नमक के एक चम्मच में 2,325 मिलीग्राम सोडियम है। यदि आप मधुमेह, किडनी रोग या उच्च रक्तचाप वाले हैं तो 1,300 मिलीग्राम प्रति दिन 2,300 मिलीग्राम सोडियम की खपत नहीं करते हैं, अफ्रीकी मूल के हैं, या आप मध्यम आयु वाले या पुराने हैं।

सोडियम सेवन देखना

यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो प्रसंस्कृत और पूर्व-पैकयुक्त खाद्य पदार्थ खाने से बचें, जो आमतौर पर नमक और सोडियम एडिटिव्स में अधिक होता है। आप अपने मसालों के उपयोग, सोया सॉस, सरसों, केचप या सलाद ड्रेसिंग जैसे देखना चाहते हैं। जड़ी-बूटियों और मसालों का उपयोग नमक के बजाय अपने भोजन के स्वाद के लिए करें। नमक के विकल्प के साथ सावधान रहें। नमक के विकल्प में टेबल नमक और अन्य यौगिकों का मिश्रण होता है, और आप बहुत ज्यादा उपयोग करने के लिए परीक्षा ले सकते हैं।

पढ़ना लेबल प्रारंभ करें

भोजन के लेबल पर ध्यान देने से आपकी नमक का सेवन देखने में आपकी सहायता करने की दिशा में एक लंबा रास्ता जाता है आप सोडियम-मुक्त, “” बहुत कम सोडियम, “कम सोडियम,” सोडियम, “” अनसाल्टेड, “” नमक जोड़ा नहीं “या” बिना नमक के बिना “उत्पादों को चिपकाएं। स्वाभाविक रूप से खाद्य पदार्थों का चयन करें सोडियम में कम, फल, सब्जियां, फलियां और अनसाल्टेड नट्स शामिल हैं