एक पोषण लेबल deconstructing

लेबल के शीर्ष पर सेवारत आकार है। यह उपभोक्ता को बताता है कि उस उत्पाद का कितना सामान्य सेवारत माना जाता है, जैसे कि एक निश्चित अनाज या दूसरे के लिए एक-चौथाई कप के लिए तीन-चौथाई कप। इसमें यह भी शामिल है कि प्रत्येक सेवा में कितने कैलोरी हैं – प्रत्येक पैकेज या बोतल नहीं।

एक गलती उपभोक्ता अक्सर आकार की सेवा के लिए ध्यान नहीं दे रहे हैं। कैलोरी और पोषण संबंधी सूचना एक ही सेवा पर आधारित होती है, लेकिन उपभोक्ता एक समय में एक से अधिक सेवा कर सकता है, “पोओस ने कहा।” यदि आप खाने वाले सर्विसेज को दोगुना करते हैं, तो आप कैलोरी और पोषक तत्वों को दोगुना करते हैं, जिसमें दैनिक मूल्यों का प्रतिशत भी शामिल है ।

लेबल में विशिष्ट पोषक तत्वों की भी सूची है, जैसे वसा, कोलेस्ट्रॉल, सोडियम, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन और कैल्शियम। ज़रूरी है कि, सूचीबद्ध पोषक तत्वों के दायीं ओर दैनिक मूल्य का प्रतिशत होता है। यह दर्शाता है कि प्रत्येक पोषक तत्व की सिफारिश की दैनिक प्रति सेवन प्रत्येक प्रतिशत में कितना प्रतिशत होता है। अंगूठे का एफडीए नियम यह है कि यदि पोषक तत्व का दैनिक मूल्य का 5 प्रतिशत है, तो इसे कम माना जाता है। यदि यह 20 प्रतिशत या अधिक है, तो इसे उच्च माना जाता है

नीचे दिए गए लेबल में अक्सर एक “फुटनोट” होता है जो कुछ पोषक तत्वों के प्रतिशत को दर्शाता है जो कि 2,000-कैलोरी पर व्यक्ति और 2500 कैलोरी प्रति दिन आहार का उपभोग करना चाहिए।

मंगलरी कहते हैं, यह पता है कि कौन से पोषक तत्व महत्वपूर्ण हैं, खासकर आपके लिए, और पोषक तत्व कैसे मिलकर काम करते हैं।

यह पूरे भोजन को देखने के लिए बहुत महत्वपूर्ण है, “मोंगेरी ने कहा। दही एक आदर्श उदाहरण है। यह कैलोरी में उच्च है, लेकिन इसमें पांच आवश्यक पोषक तत्व शामिल हैं, वसा कम है और आसानी से बच्चों द्वारा इसे स्वीकार किया जाता है।

बहुत शुरुआत से शुरू करें

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खाद्य लेबल और स्वास्थ्य

इसलिए जब तक उन्हें विशिष्ट चिंताओं की ज़रूरत नहीं होती है, जो उन्हें शर्करा या सोडियम जैसे कुछ पोषक तत्वों को सीमित करने की आवश्यकता होती है, उपभोक्ताओं को हमेशा कुल उत्पाद पर विचार करना चाहिए।

हम एक समाज भी हैं जो हमें नहीं चाहिए पर ध्यान दिया गया है, हमें ध्यान देना चाहिए कि हमें क्या करना चाहिए, “मोंगेरी ने कहा।

हॉलीवुड, कैलिफोर्निया में गोल्ड के जिम में व्यक्तिगत ट्रेनर ट्रेंट डेविड कहते हैं, किसी भी फिटनेस प्रोग्राम में भोजन और पोषण के महत्व का कोई अजीब नहीं है। वह कहते हैं कि कोई व्यक्ति आहार नहीं कर सकता है, विशेषकर यदि व्यायाम को बिना व्यायाम के वजन कम करना है। और साथ ही, एक अच्छा व्यायाम के बिना आपके पास एक अच्छा व्यायाम कार्यक्रम नहीं हो सकता है।

दाऊद के भोजन के लेबल के दृष्टिकोण “यह आसान रखो।”

वजन कम करने की कोशिश कर रहे लोगों के लिए, कैलोरी की गिनती बहुत महत्वपूर्ण है, “दाऊद ने कहा।” यदि दिन के अंत में आपके पास कैलोरी अधिशेष है, तो आप अपना वजन कम नहीं करने जा रहे हैं।

डलास आधारित फिटनेस और पोषण विशेषज्ञ लैरी नॉर्थ भी एक अच्छे आहार के महत्व पर बल देता है और यह नोट करता है कि जब यह भोजन लेबल की बात आती है, तो यह जानना आवश्यक है कि आपने जो पढ़ा है उसकी व्याख्या कैसे करें।

“नियमित सोडा की एक कसौटी पर देखें जो कहता है कि इसमें 40 ग्राम चीनी है। बहुत से लोगों को पता नहीं है कि यह कितना है लेकिन अगर आप उन्हें बताएं कि चीनी के 10 चम्मच हैं … तो लोग जान लेंगे कि वे क्या कर रहे हैं, और बहुत से लोग उस से दूर रहेंगे, “उत्तर ने कहा

पोषण, एफडीए के न्यूट्रिशन लेबलिंग के कार्यालय के अनुसार, पोषण तथ्यों के लेबल की एक महत्वपूर्ण भूमिका यह है कि यह उपभोक्ताओं की समान उत्पादों की तुलना में मदद करता है।

“यदि आप लेबल का उपयोग करते हैं, जब आप खरीदारी करते हैं, जैसा कि आप अपने भोजन की योजना बनाते हैं और आप प्रत्येक दिन पकाने के रूप में, यह आपके आहार में स्वस्थ विकल्प बनाने में आपकी मदद कर सकता है,” उसने कहा।